Ruta del Chile en Nogada inicia este 15 de julio
En el arranque de la temporada del chile en nogada, la presidenta municipal de San Andrés Cholula, Guadalupe Cuautle Torres, anunció la Ruta del Chile en Nogada, en la que participarán 25 restaurantes del Pueblo Mágico para recibir a turistas y comensales con uno de los platillos más emblemáticos de la cocina poblana.
La alcaldesa destacó que los establecimientos ya se encuentran preparados para ofrecer diversas versiones del tradicional chile en nogada, con recetas familiares, distintos sazones y estilos de preparación. Además, resaltó que la cercanía de San Andrés Cholula con los municipios productores de nuez de Castilla, manzana, pera, durazno y otros ingredientes permite garantizar la frescura y calidad de cada platillo.
Explicó que los restaurantes ofrecerán opciones para todos los presupuestos, con precios que iniciarán desde los 200 pesos y variarán de acuerdo con el prestigio y propuesta gastronómica de cada establecimiento.
Cuautle Torres invitó a poblanos y visitantes a recorrer esta ruta culinaria y disfrutar de la temporada en el Pueblo Mágico. Recordó que el año pasado la iniciativa tuvo poca promoción y apenas se vendieron cerca de 300 chiles en nogada; sin embargo, para esta edición confió en superar ampliamente esa cifra, atraer a un mayor número de turistas y generar una importante derrama económica para el sector restaurantero local.



























