Expositoras y cocineras de Calpan están listas para recibir a cientos de comensales en la edición 2024 de la Feria del Chile en Nogada, la cual desde este 3 de agosto se pondrá en marcha en el zócalo municipal.
En entrevista, una de las cocineras detalló que están listas para ofrecer el exquisito sabor de este platillo y de hecho, estarán preparando todo para aquellos clientes que busquen algo más, desde chile vegano, vegetarianos y para aquellos que no pueden comer algún ingrediente.
“Estamos listos para todos los gustos, la receta se busca mantener, pero sabemos que hay muchos ciudadanos que no pueden comer algunos de los ingredientes, pero aquí se les preparará como lo soliciten: capeados, sin capear, lo que requieren”.
